企业简介

滦县鹏宇养殖农民专业合作社由杨春明董事长创建,合作社成立于2015年,位于河北省唐山市注册资金300万元。现存栏育肥牛、肉鸡合作社主要是一家以牛肉饲养、销售为主的民营团体合作社,合作社办公设施齐全,管理先进,具有较强市场竞争力和示范作用。企业注重技术创新,不断提高管理水平,以促进农业增效,企业和农户增收为主要目的。因为有**和国家的优惠政策指导,上级**的帮助,经过企业全体员工的不懈努力,已初见成效。我们不骄不躁,努力学习先进的科学知识和管理手段,提高养殖和免疫水平,不断提升产品档次。为全镇乃至全县的养殖农户脱贫致富,迎接美好明天!...

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  • 烹饪羊肉时怎样去除膻味 1、萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。2、米醋去膻法将羊肉切块放入水中,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。3、绿豆去膻法煮羊肉时,若放入少许绿豆,亦可去除或减轻羊肉膻味。4、咖喱去膻法烧羊肉时,加入适量咖喱粉,一般以1000克羊肉放半包咖喱粉为宜,煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。5、料酒去膻法将生羊肉用冷水浸洗几遍后,切成片、丝或小块装盘,然后每500克羊肉用料酒50克、小苏打25克、食盐10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌匀,待羊肉充分吸收调料后,再取蛋清3个、淀粉50克上浆备用。过些时候,料酒和...2025/3/9 20:31:37
  • 怎样挑选好的羊肉 日常生活中我们吃的多是绵羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可是会有很多人询问,饭店里有些用山羊肉做的菜,比如炖黑山羊肉、清炖山羊肉等,到底和绵羊肉有什么区别?从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。不过,从营养成分来说,山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下,绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低,因此,可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用,特别适合高血脂患者和老人食用。买肉时,绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法:1.看肌肉。绵羊肉黏手,山羊肉发散,...2025/3/9 20:31:40
  • 辨别好的羊肉的方法 一要闻肉的味道:正常有一股很浓的羊膻味,有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。二要看肉质颜色:一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色,有问题的肉质呈深红色。三要看肉壁厚薄:好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右,有添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。四要看肉的肥镖:有瘦肉精的肉一般不带肥肉或者带很少肥肉,肥肉呈暗黄色。2025/3/9 20:31:43
  • 羊的历史渊源 羊是与上古先人生活关系最为密切的动物食物,羊伴随中华民族步入文明,与中华民族的传统文化的发展有着很深的历史渊源,影响着我国文字、饮食、道德、礼仪、美学等文化的产生和发展。汉字是世界上历史最悠久、使用最广泛的文字之一。汉字的起源和发展,与中华民族的文明紧密相关,它是中华传统文化的基本载体,汉字中隐含着极为丰富的信息,是记录、反映、揭示中华民族上古文化发展过程最为有力的原始记录。我国早期的文字犹如古文化的化石,记载着古文化和古人的观念。汉字就像一副标本,传承着中国的古代文化,羊文化是具有中华民族特色的传统文化。汉代许慎释羊字说:美,甘也。从羊从大。明末清初屈大均套用许慎的模式,在《广东新语》中说:...2024/5/14 13:55:43
  • 羊肉的营养成分 羊肉营养丰富,历来被用做壮阳的佳品。它富含优质蛋白质12.3%,脂肪28.8%,为猪肉的一半。另外含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素。《本草纲目》载其功用羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健力,治虚劳、恶冷、五劳七伤。金人李果说:羊肉有型之物。 能补有形肌肉之气,故曰补可去弱。人参羊肉之属人参补气,羊肉补形。凡味同羊肉者,皆补血虚益阳生则阴长也。隋朝名医巢元方诊治麻大总管只病曰风入腠理,病有胸臆,须羊肉蒸熟掺药之则愈。祖国医学认为其性味甘温,入脾肾经,有益补气补虚、温中暖下之功效,因而可用于虚痨羸瘦、腰膝酸痛、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等病症的治疗,有三高症的人应注意不可多食。2025/3/9 20:31:34
  • 鸡肉的食用禁忌有哪些? 1.鸡肉+芹菜=元气损伤。2.鸡肉+鲤鱼=鸡肉性温,有补中助阳之功效,而鲤鱼性平,可利水下气,两者同容易引起身体不适。3.鸡肉+芥末=鸡肉性温,有温补功效,有芥末性热,若两者同食容易引起上火,有损人体健康。4.鸡肉+芝麻=同食会导致中毒。5.鸡肉+菊花茶=同食会导致中毒。6.尾脂腺:含有致癌物,不能食用。鸡翅膀、鸡脚均能动风、生痰、助火,故肝阳上亢者忌食。2025/3/9 20:31:49

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